IPB2
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* 달팽이 모터는 포함 되어있지 않습니다.
IPB2는 난로와의 연결부를 좌우 스위칭 하실 수 있도록 업그레이드 되었습니다.
<렌지볼트를 살짝만 풀어 좌우측 중 미사용부를 막아주시면 됩니다. >
IPB2의 도어부는 유리의 자가 조립이 필요합니다.
도어 회전부의 볼트를 풀어내시고 도어의 상단 좌우볼트 2개를 풀어내시면
프레임이 두개로 분리됩니다. 사이에 모양에 맞추어 유리를 넣으신 후 역순으로 조립해주시면 됩니다.
IPB2의 오븐도어는 요리하지 않을시에 무조건 열어두시는것 잊지 마시구요~! (고온화로 크랙)
2013년 겨울 누군가의 문의와 누군가의 덧글을 보게됩니다
화목난로에 연통을 꼭써야하나요 ?
풉~화목난로는 원래 필수에요.!
가능성하나로 오랜시간 열성을 다해 IPB를 만들었습니다.
4년이 다되가는 지금.. 저마다 다른이름을 가진.. 수많은 IPB가 생겨났습니다.
이제는 하나의 유형이 되었습니다..
연통없이난로가동, 폐열회수로 난방열 증가 ,폐열회수로 요리열 제공 ..
동일한 목적과 효과를 기본으로 IPB가 조금 더 나아갔습니다.
보다 작아진 부피, 측면도킹형의 간소함 , 요리공간의 극대화 IPB 2를 소개드립니다.
(빅토리캠프의 IPB2는 특허출원되었습니다 무단도용금지입니다 )
1.IPB2의 외형
임페리얼을 통해 엘보연통이 없어도 되는 측면도킹방식의 편리함을 알았습니다.
스탠딩타입의 IPB2는 난로도킹을 감안하여 좌우의 모습이 다릅니다.
전면을 감싼 고급소재인 티타늄펄코팅의 블랙스테인레스는 열원에서 이격거리를 두어깊은화상에 대비해보았으며 큰 변색없이 블랙의 고급스러움을 유지합니다.
2.내부구조
1세대보다 작은 부피에서 열발산면적을 동일시하는것..
최소 4개이상의 요리공간을 갖추는 것...
폐열을 회수하여 난방효율과 충분한 요리를 해내기 위해 참 많이도 애썻습니다.
겉으로는 다소 심플하고 간소해보이나 내부에는 빼곡한 미로 공간으로 상당량의 재료가 투입되었습니다.
IPB2는 1세대와 마찬가지로 반영구적 내구성을 위해 보이지 않는 부분까지 모두 스테인레스를 사용했습니다.
따라서 물세척이 가능합니다
IPB 2의 청소
미로같은 구간의 청소?IPB2는 3곳의 클리닝구간을 두어 탈락구간 없이 모두 청소가 가능합니다.
(동봉된 렌치를 활용하여 볼트를 풀고 내부 물세척이 가능하며 청소솔 및 에어건, 에어스프레이도 효과적입니다.)
3.쿠킹타워 IPB2
IPB2는 4층-상부쿡탑 , 3층-개방형오븐 , 2층-개방형오븐 , 1층-터널형오븐으로 충분한 요리공간이 마련되어 있습니다.연통사용이라면 버려질 폐열을 .. 회수하여 넉넉한 요리능력을 제공하게 되는것입니다.
각 각 제공하는 온도가 다르며 2층과 3층은 꽤 빠른 가열속도를 보여줍니다.
(비냉동 피자 기준 12분)
물론 난로의 열량조절을 통하여 요리가열온도또한 일정부분 컨트롤 가능합니다.
각층마다 다른 개성 다양한요리각요리
공간은 저마다 온도가다르고 특성을 가지고있어 요리가 다양해집니다.
4층-상부쿡탑(찌개,국물류의 냄비가열요리 180도내외 )
3층-개방형오븐(피자 및 팬요리 4면 발열 -250도내외)
2층-개방형오븐(콘치즈 및 디저트요리 4면발열- 290도내외 )
1층-터널형오븐 (빵,통삼겹 등 메인요리 3면발열 통상180도내외)
터널형 오븐은 요리시 발생되는 연기와 냄새를 소폭 제거하는 기능이 있습니다.
앞으로...여름에도 IPB를 쓰고 싶다면?!
요리가 이쯤되면 봄여름가을에도 타프밑에서 IPB를 쓰고 싶었습니다.
올봄 손바닥만한 펠렛버너툴이 선뵈일예정입니다 ^^
큰 난로의 열원없이도 요리가 가능하겠죠?
또는 야외난방대용도 되겠습니다.
층별 조리공간의 사이즈입니다.
조리기구 선택시에 참조하시면 좋을듯합니다.
4.IPB의 본질~ 난로하나로 난로두대처럼 추가열량확보
열화상사진에서 보신것처럼 폐열을 우회 회수하여 난방열을 더합니다.
연료소모대비 난방효율이 높으니 더 따뜻하겠죠 ^^
5.IPB의 본질~연통을 세우지않고 난로를 가동한다!
Stove line이라 표기된 연결부에는 난로와 연결입니다.
Motor line이라 표기된 연결부에는 팬모터의 연결관과 연결입니다.
최저배기압의 데블과 미니DD를 위한 개방홀!
사진에 보시면 IPB2 후면부에 헛공기 개방툴이 보입니다.
구멍을 개방하면 에프콘 없이 기본조절기의 최저에서 사용이가능합니다.
해당급기부는 IPB의 요리를 방해하거나 난방에 방해를 주지않는 미로의 마지막지점에 위치했습니다.
열량올릴때는 다시 막냐구요? 아니죠 모터속도를 업시키시면 됩니다^^
6. IPB2의 호환성
IPB 2는 스탠드가 상하슬라이드 볼트 고정방식으로 빅토리의 모든난로와 호환됩니다.
또한 난로의 연통중심부 기준높이가 240MM~340MM범위안에 든다면 호환됩니다 .
빅토리 기종 가이드라인 표기
빅토리 기종은 모두 가이드라인이 각인되어 기준을 잡기 편리합니다 ( +- 5 MM 오차가 발생할수있습니다 )
모델별 연결방법 및 주의사항
아이언맨,히트맨,고스트- 측면도킹 시 난로의 전방향과 IPB의 전방향이 일치하지않습니다.
양확관엘보로 연결하면 방향성을 맞출수있습니다.
데블,디디 빅 -측면도킹 시 방향성이 일치합니다.
미니디디- 미니 역시 방향성이 일치하여 측면도킹이 유리합니다다만 연통연결높이가 매우낮기 때문에 별도의 스탠드 부상키트를 사용하셔야합니다.
7. IPB2 세트의 제품구성 및 스팩
1. IPB2 본체
2. 본체가방
3. 75파이 연결관
4. 오븐 온도계
본체 무게 12.5kg
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IPB2 (2023)
480,000원
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